Ristorazione diversa

Oggi vi parliamo di cucina e ristorazione, ma lo facciamo partendo dalle persone, dagli allievi “speciali”, provenienti da tutt’Italia, che hanno partecipato al 7° concorso enogastronomico “Ristorazione Diversa” organizzato dall’Istituto alberghiero «Luigi Carnacina» . Un concorso tutto particolare con una mission davvero importante formare i giovani con qualche disabilità ad un lavoro, nel campo della ristrazione.